Menu


2 Portionen /

Zu den Rezepten

Serviervorschlag

  • ProZero™-Schlagschaum, Zimt

Top Tipp!

  • Ingwer ist sehr vielseitig in der Küche einsetzbar und findet frisch, getrocknet, eingelegt oder gezuckert Verwendung in Tees, Suppen, Backwaren oder Getränken

Zutaten

  • 563 ml ProZero™
  • 1 EL Rosinen
  • 1 EL frischer, geriebener
  • Ingwer
  • 2 TL Honig
  • 1⁄2 Orange (unbehandelt)
  • 13 g Schlagschaum (Dr. Oetker)

Dekoration:

  • ProZero™-Schlagschaum,
    Zimt

Zubereitung

  1. Unbehandelte Orange in Scheiben schneiden. Ingwer schälen und sehr fein reiben. Mit 500 ml ProZero™, Rosinen und Honig in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
  2. Mischung vom Herd nehmen, Orangenscheiben entfernen und auf zwei Gläser verteilen.
  3. Mit den Schneebesen des Handrührgerätes 63 ml
    kalte ProZero™ mit 13 g Schlagschaum (Dr. Oetker) cremig aufschlagen und zur Dekoration auf die beiden
    Gläser verteilen. Mit etwas Zimt bestäuben und servieren.

Serviervorschlag

  • ProZero™-Schlagschaum, Zimt

Top Tipp!

  • Ingwer ist sehr vielseitig in der Küche einsetzbar und findet frisch, getrocknet, eingelegt oder gezuckert Verwendung in Tees, Suppen, Backwaren oder Getränken
Close