Menu


Recept voor: +- 7 porties / Voorbereidingstijd: 15 minuten / Bereidingstijd: 20 minuten

Terug

Serveer tip


Handige hint

Chocolademousse blijft gewoon een dessertklassieker. Met dit eenvoudig recept tover je in een mum van tijd een overheerlijke, eiwitarme variant op basis van Vitabiwi op tafel. Geweldig toch, deze mousse met chocoladesmaak?

Volg onze Vitaflo Vitafriends NL & Be Facebookpagina en blijf steeds op de hoogte van nieuwe recepten en handige tips.

Ingrediënten:

  • 5 repen Vitabiwi®, in stukjes (5 x 25 g)
  • 30 ml water
  • 75 g  (vegan) marshmallows*
  • 25 g boter
  • 1 eetlepel cacaopoeder
  • 140 ml room*
  • 1/2 theelepel vanille-extract

Bereiding:

  1. Doe de boter, marshmallows, Vitabiwi, cacaopoeder en het water in een steelpan.
  2. Verhit al roerend tot alles gesmolten is tot een homogene massa.
  3. Klop de room met het vanille-extract heel stijf op.
  4. Spatel de opgeklopte room voorzichtig in het lichtjes afgekoelde Vitabiwi mengsel.
  5. Verdeel over 7 glaasjes of kommetjes en zet koel tot wanneer je ze serveert.

Een portie bevat: 199 kcal - 1 g eiwit - 28 mg Phe

Vitabiwi en ProZero zijn voedingen voor medisch gebruik en dienen enkel gebruikt te worden onder strikt medisch toezicht van een arts en/of diëtist(e).

Ga altijd na bij je diëtist(e) of dit recept geschikt is voor jou.

Serveer tip


Handige hint

Close